它是中国最有名的早餐之一,但是因为丑,多次被《舌尖》拒绝

摘要:北京时间20191019关于【它是中国最有名的早餐之一,但是因为丑,多次被《舌尖》拒绝】的具体情况和说明,让www.shanyinpingan.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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《舌尖上的中国》的收视率很高,所以里面提到的食物,大家都会特别关注,也有很多地方老店上了节目就坐地起价的。但是还有一些明明是美食,却没能够登上《舌尖上的中国》的“美食榜单”的,河南的胡辣汤就是这样一种食物。

胡辣汤是河南最具代表性的美食,也是大部分河南人每天早上的能量来源。尤其是河南逍遥镇的胡辣汤,更是在南方都大有名气。

很多人都是早上一碗胡辣汤、一碟油饼,或者再搭配上一碗豆腐脑,绝对管饱。

胡辣汤之中的辣并不是我们所说的辣椒的辣,而是胡椒的辣味,比较淡。而且胡辣汤特别黏稠,里面还有很多“料”!正宗的胡辣汤一定要选用羊骨高汤,然后还有面筋和粉条,有时候也会放上一些豆腐皮和木耳!还有荤素之分,小编一般都是选择素胡辣汤,因为荤的要八元钱一碗,有点贵。

不过胡辣汤有一个缺点,那就是卖相并不是特别好。因为胡辣汤就算煮得再好,也是看起来色泽比较暗沉,黏糊糊的一碗,就是因为这个原因还被《舌尖上的中国》节目组拒绝了。这也算是一大遗憾了吧,毕竟这也是大众美食之一,小编觉得该上《舌尖》的就应该是这些大众都能接受并且喜爱的美食。


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